义乌国荣食品有限公司,酱鸭礼盒经销商,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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注水猪肉的识别:
未注水的瘦肉颜色鲜红,用手摸略有粘感;注水的瘦肉,淡红带白,有光泽,酱鸭礼盒厂家,很细嫩,且有水慢慢从肉中渗出,用随身携带的报纸,酱鸭礼盒批发价,贴在选定的猪肉上,如果是注水猪肉,报纸很快被水湿透。
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国荣食品与您分享腊肉的健康吃法
炒食:加入干辣椒、花椒后,与青蒜或者蒜苔、芹菜、苦瓜、荷兰豆、春笋等等时蔬翻炒后,即是一盘盘美味的腊味菜肴。腊肉炒饭,香气扑鼻。腊味炒年糕更是武汉等地区过年过节---的待客美食。
煲仔饭:蒸饭的时候,放入腊肉、腊鸭等,蒸出来的肉汁和饭香---食欲。
爱吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,就是不沾佐料也会是一种---的享受。
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腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。
所以,腊肉之所以称为腊肉,至于为什么现在人们都读là,而不读xī,除了简化字的原因使两个字没有了区别以外,可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。
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