义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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每年的岁末年初都是浙江省诸暨市白塔湖捕捞各种鱼类的黄金季节,也是鱼干腌制晾晒的好时节。鱼干用传统工艺手工腌制晾晒的鱼干是当地百姓过年的佳肴,同时也是他们过年馈赠亲友的礼品。随着养殖业的发展,晾晒鱼干又成为当地农民增收---的途径之一。
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国荣食品与您分享鱼干的营养价值
1、鱼干的营养价值---,其含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。
2、鱼干中的鱿鱼干富含蛋白质及人体所需的---酸,还是含有大量牛i黄酸的一种低热量食品。可抑制---中的胆固醇含量,---i疲劳,恢复视力,---肝i脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗---、抗射线作用。
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盐腌:根据鱼体大小确定用盐数量,一般每100千克鱼用盐18~24千克。冬、春季偏少,夏、秋季节偏多。腌制时,将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。
然后置于腌池内,肉面向上,鱼鳞向下,鱼头稍放低,鱼尾斜向上,淡水鱼干批发,层层排叠。叠至池口时,可继续排叠,小鱼干批发价,直至超出池口10~15厘米。
经4~5小时后,鱼体收缩至与池口平齐时,再加撒一层封口盐,并用竹片盖面,鱼干批发,石头加压。使鱼体浸入卤水,充分吸收盐分,脱出水分。
鱼干批发-国荣鱼干品种多样-淡水鱼干批发由义乌市国荣食品有限公司 提供。义乌市国荣食品有限公司 是浙江 金华 ,腌、腊肉的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在国荣食品---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创国荣食品美好的未来。
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