鱼干-鱼干加工厂家-国荣食品(商家)

义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交通十分便利。

腊肉鱼干腊肠酱鸭腊鸭腿

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用鱼干烹制的佳肴甚多。尤其在苦夏，家乡的人喜欢把小鱼干稍微煎一下，送上几大碗稀饭，就是惬意不过的享受了。讲究一点的，买块五花肉，切块，把咸鱼剁了，泡一下，鱼干加工厂，放进砂锅里干柴和烈火一番猛煮之后，小火再焖半小时，鱼干加工厂家，不需加油盐辅料，鱼干，就是一份原汁原味的咸鱼腩肉煲，---让家乡人安然度过苦夏，鱼干也牵起每一位游子思念家乡---大海、---骄阳的思绪。还有马友鱼干，简餐的时候，拎两块扔锅里一煎，香气就给逼出来了，香！鲜！绝的是，吃完之后，有回甘味。那种甜，是一丝不意察觉的甜，加上鲜香，口舌生津。

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气味鉴别

良质干鱼——具有鱼干的正常风味。

次质干鱼——可有轻微的异味。

劣质干鱼——有酸味、脂肪酸败或腐i败臭味。

组织状态鉴别

良质干鱼——鱼体完整、干度足，肉质韧性好，切割刀口处平滑无裂纹、破碎和残缺现象。

次质干鱼——鱼体外观基本完善，但肉质韧性较差。