义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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根据品种不同和腌制时间长短,猪肉修割大小也不同。广式腊肉切成长38~42cm,宽2~5cm,厚1.3~1.8cm,每条重200~250g的薄肉条;
四川腊肉切成长27~36cm,宽33~50cm的腊肉块。家庭制作的腊肉肉条,大都超过上述标准,义乌酱鸭生产厂家,而且多是带骨的。肉修整好后,用尖刀在肉的上端3~4cm处穿一个小孔,系一根15cm长的麻绳,便于腌制后吊挂。
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追求纤瘦的体形给所有无肉不欢者都摆出---题,其实满足无肉不欢者的口欲和追求健康是可以统一起来的。
肉食类以颜色的有无及深浅基本上可以分为三大类:
色泽鲜红或暗红:比如猪肉、牛肉、羊肉等,称为深色肉或红肉。
肉色嫩白:比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,酱鸭,称为浅色肉或白肉。
义乌国荣食品有限公司,酱鸭腿批发,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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酱鸭,是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名,具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清i热i解i毒、滋ii阴降火、止血痢和滋i补之功效,但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。
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